Goji este o sursa bogata de carbohidrati si proteine, dar si de antioxidanti (in special carotenoide, precum beta-carotenul, zeaxantina, luteina si licopenul) si flavonoide. Totodata, fructele de goji contin 18 aminoacizi si regasim in compozitia lor urmatoarele vitamine si minerale: vitamina A, vitamine din complexul B ( B1, B2,B3,B5,B6), vitamina C, vitamina E; minerale: calciu, fier, zinc,cupru, potasiu,seleniu, magneziu, fosfor.

100 g de fructe de goji deshidratate contin:

Valoare energetica: 1344 kJ / 321 kca;l

Grasimi: 1,79 g /din care acizi grasi saturati 0,225 g;

Glucide: 64,41 g /din care zaharuri 54,62 g;

Fibre: 4,8 g;

Protein: 14,07 g;

Sare: 0 g.